Cos'è Hotel? Iniziamo con i fatti: Hotel è la fiera internazionale per hotellerie e ristorazione a Bolzano, Alto Adige. Da quasi mezzo secolo riunisce oltre 600 espositori e più di 20.000 visitatori. Qui non si incontrano solo la domanda e l'offerta dell'industria alberghiera, ma anche l'ospitalità del Nord e del Sud, la ristorazione alpina e quella mediterranea. Il tutto accompagnato da un innovativo programma di informazione su misura.
Ora conoscete i fatti - ma conoscete anche Hotel? Proviamo con un'immagine: Hotel è una sorta di alveare che anno dopo anno ronza di persone e idee. Si discute, si assaggia, ci si informa e confronta, si fanno progetti per il futuro. Rende l'idea?
Perché a Bolzano? Perché qui l'ospitalità è di casa. Se vi piacciono i numeri: l'Alto Adige vanta oltre 10.000 strutture ricettive fra alberghi e pensioni, oltre 33 milioni di pernottamenti all'anno e 25 stelle Michelin (2019). Volete ancora più numeri? Da questa parte, prego.
Cosa offre Hotel? Ispirazione, innovazione e informazione. Attraverso il contatto personale tra espositori e visitatori, la qualità dei prodotti, il programma evento - e attraverso le idee che nascono quasi da soli quando ci si incontra in Fiera.
Vi aspettiamo a Hotel!
Per noi la sostenibilità non significa solo la rinuncia a materiali dannosi per l'ambiente, ma anche lasciare un'influenza positiva sulla natura attraverso il nostro lavoro.
Da anni investiamo sul tema della sostenibilità. Per noi la sostenibilità non è un'aggiunta, ma sta diventando sempre più il pilastro delle nostre linee di prodotti.
La sostenibilità è estremamente importante nel settore alimentare. Dove possibile, ci affidiamo a cicli chiusi, alimentazione di alta qualità, percorsi di trasporto brevi e controlli rigorosi.
Siamo un'azienda tessile per l'arredamento di alberghi, ma la sostenibilità è estremamente importante anche per noi. Il nostro prodotto vincente è fabbricato con rifiuti di plastica riciclata al 100%, certificati e tracciabili.
