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Bio-Kochen ist ein Spiel!

Biolife Cooking Shows

  • Die Cesare Ritz Hotelfachschule kocht jeden Tag auf einer eigenen Bühne mit Bildschirm und Kamera, so dass die Zuschauer nichts verpassen. 
  • Die Kochshows bieten nicht nur eine hervorragende Gelegenheit, Bioprodukte zu probieren, sondern auch neue Erkenntnisse darüber, wie man sie am besten in der eigenen Küche verwenden kann, auch für Menschen mit besonderen Bedürfnissen bzw. Lebensmittelunverträglichkeiten.


Wann: Jeden Tag, von 11:00 bis 18:00

Wo: Cooking Stage, Gang A03

Donnerstag, 9. November

11:30-13:30

Bioland Südtirol

Kochen und Verkosten mit Bioland-Produkten

Samstag, 11. November

16:30-17:30

Verkostung Slow Fiber

Verkostung von Bekleidungsstoffen und Spezialitäten von Slow Food - Lass dich überraschen!

Sonntag, 12. November

11:00-17:00

Tag der Lebensmittel- unverträglichkeiten

Scuola Cesare Ritz und Associazione Italiana Cuochi bieten nachhaltige und verträgliche Gerichte zum Verkosten und Nachkochen!

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