Auch für die Südtiroler Landwirtschaft gilt die Weisheit: Die einzige Konstante ist die Veränderung! Ausgehend von einer einstigen reinen Subsistenzwirtschaft haben wir heute durch eine ständig vorangetriebene Mechanisierung und Intensivierung eine markt- und produktionsorientierte Landwirtschaft mit spezialisierten Betrieben vor allem im Obst- und Weinbau sowie der Milchwirtschaft. Während die Nutzflächen geschrumpft sind, ist es auf der anderen Seite gelungen, die Mengen und vor allem die Qualität der erzeugten Produkte stark zu steigern, auch dank einer Vielzahl an kleinen Betrieben. Der Apfel wurde zu einem echten Erfolgsmodell der heimischen Landwirtschaft: Heute ist Südtirol das größte zusammenhängende Obstanbaugebiet Europas.
Geändert hat sich auch der Einsatz von Pflanzenschutzmittel: immer gezielter und in geringeren Mengen verwendet bis hin zum völligen Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel beim Bioanbau, entsprechen die Landwirte auch hier den Erwartungen einer ständig steigenden Zahl an umweltbewussten Verbrauchern.
Wir als Messe begleiten diese stetige Entwicklung mit unseren Veranstaltungen. Nicht umsonst war die erste Fachmesse 1971 die Alpenländische Landwirtschaftsschau Agrialp. Seit 1996 beheimatet Messe Bozen mit Interpoma, die zweijährlich Bozen zur Welthauptstadt des Apfels macht. Biolife hat sich zur wichtigsten Plattform für biologische Qualitätsprodukte im gesamten Alpenraum entwickelt. Die immer wichtigere Nische der Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte beackern wir mit Direttissima.
So wichtig wie die Landwirtschaft für die Gesellschaft, so wichtig sind die Veranstaltungen von Messe Bozen für die Bauern.
Die Landwirtschaft muss das Selbstverständnis der Bauernschaft stärken. Messen leisten hier einen wichtigen Beitrag.
