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Wilhelm Kremer-Schillings, besser bekannt als Bauer Willi, ist ein studierter Landwirt, der sich nicht auf die Theorie beschränkt: Er bewirtschaftet im Rheinland einen 40 Hektar großen Betrieb mit Zuckerrüben-, Raps- und Getreideanbau. Offen, ehrlich und fernab jeglicher Ideologie ist er auch und vor allem Blogger mit einer Mission: Eine Brücke zwischen Landwirten und Verbrauchern zu bauen und ein für alle Mal die Missverständnisse auszuräumen, die ihre Beziehung kennzeichnen.
In dieser Mission kommt er auch zum von Gerhard Dichgans koordinierten Interpoma Congress 2020 im Rahmen der Interpoma Connects Digital Days for the Apple Economy: Am Donnerstag, 19. November 2020, wird Bauer Willi Hauptredner des ersten Tages des internationalen Kongresses sein - mit einem Beitrag zum Thema "Bauer und Bürger: Mehr Mut zu einem offenen Dialog".
Gerhard Dichgans hat Bauer Willi vorab exklusiv für die Interpoma Community interviewt. Wie können die zahlreichen Missverständnisse zwischen Bauer und Bürger gelöst und geklärt werden? Ist es möglich, Preise immer weiter zu drücken und dennoch Qualitätsprodukte zu erhalten? Welche Rolle spielt der Landwirt im Kommunikationsprozess zwischen Politik und Verbrauchern?
Hier sind Bauer Willi's Antworten auf unsere Fragen!
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