Nicola Savio 

OFFICINA Walden
Nicola ist seit über 15 Jahren in der nachhaltigen Kleinproduktion für den lokalen Markt tätig. Als er 2018 eine technologische Lücke in diesem Sektor bemerkt, gründet er die OFFICINA Walden, die es sich zum Ziel gesetzt hat, ein Bezugspunkt für den italienischen Vertrieb von professionellen Geräten und den nachhaltigen und biologischen professionellen Gartenbau zu sein.

Myrtha Zierock 

Az. Agr. Biodinamica Foradori
Nach einem Studium der Umweltwissenschaften in Freiburg und Erfahrung in den USA und Quebec kehrt sie 2019 in den Familienbetrieb zurück, um sich auf die Gartenbauproduktion zu konzentrieren - rentabel und biodynamisch, wie es seit 15 Jahren auf dem Hof angewendet wird. Myrtha baut 25 verschiedene Sorten auf 1.400 Quadratmetern in Mezzolombardo an.

Quick Facts

Sprache: Italienisch

Dauer: 90 Minuten