Freizeit präsentiert

Show Cooking

Die Handelskammern Bozen und Cosenza organisieren, in Zusammenarbeit mit der Landeshotelfachschule Kaiserhof und dem Institut aus Cariati (Cosenza) – Sektor Önogastronomie, eine Kochshow zur Vorstellung und Verkostung lokaler Produkte aus beiden Regionen.

Wann: Samstag, 23/04/2022 von 10:30 bis 12:30

Wo: FieraMesse H1 Eventspace

10:30 - 11:00

Vorstellung

Der Hotelfachschulen aus Cariati und aus Meran

11:00 - 12:30

Show Cooking - Menù

Institut aus Cariati Sektor Önogastronomie
Risotto - Spargel - Saibling - Tomate

Landeshotelfachschule Kaiserhof Meran
Hirsch - Süßholz - Pastinake - Rote Beete

Süßes Finale
Creme Bruleè - Zitrusfrüchte - Latsche

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Einige Bilder der Freizeit 2019 und 2018