Die Arbeitsgemeinschaft für die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise Bozen – Trient VFG, ist eine Gemeinschaft von Landwirten und Förderern aus Südtirol und dem Trentino, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die biodynamische Wirtschaftsweise und alle damit verbundenen Aspekte gemeinsam weiterzuentwickeln und individuell zu praktizieren. Der Verein besteht heute aus ca. 160 Betrieben aus allen Bereichen der Landwirtschaft. Die biodynamischen Produkte werden unter dem Markennamen Demeter vermarktet und sind über Genossenschaften oder ab Hof erhältlich. “Wir sind davon überzeugt, dass uns eine nachhaltige landwirtschaftliche Wirtschaftsweise gesunde, schmackhafte und vitale Lebensmittel schenkt und den kommenden Generationen einen fruchtbaren Boden und sauberes Wasser sichert. Damit setzen wir uns bewusst für die Erhaltung der Böden und des Gleichgewichtes der Natur ein. Denn wir können nicht damit fortfahren, unsere Böden auszulaugen und das Gleichgewicht der Natur langfristig zu zerstören”, so das Credo der Arbeitsgemeinschaft.
