Kategorien für Hotel- und Gastronomiebetriebe

1. Sustainable Tourism Pioneers 360°

Nachhaltigkeit steht auf der Tagesordnung. Die Pioniere der Tourismusbranche wissen das seit langem und haben den Weg für neue Ideen und Entwicklungen geebnet. Diese Kategorie ist Hotels, Pensionen, B&Bs, Berghütten, Bauernhöfen, Chalets und Bars gewidmet, die in ihrer Tätigkeit eine globale nachhaltige Ausrichtung nachweisen können und sich durch besondere nachhaltige Lösungen in ihren Angeboten oder Dienstleistungen auszeichnen. Diese Kategorie richtet sich also an Unternehmen, die bereits im Bereich der Nachhaltigkeit gut etabliert sind und über Umweltzertifizierungen verfügen.

2. Better Together

Diese Kategorie richtet sich an Akteure im Tourismussektor, die im Bereich Gastgewerbe und Gastronomie tätig sind – darunter Beherbergungsbetriebe, Restaurants und ähnliche Einrichtungen im gesamten Landesgebiet. Sie richtet sich an Betriebe, die durch Kooperationen mit Partnern den Weg zur Nachhaltigkeit aktiv beschreiten möchten. Ausgezeichnet werden jene Unternehmen, die bereits erste Schritte unternommen haben und eine starke Bereitschaft zeigen, ihr Bewusstsein für nachhaltiges Wirtschaften zu schärfen. Dabei setzen sie auf wertvolle Partnerschaften, die beiden Seiten Vorteile bringen und eine nachhaltige Entwicklung fördern.

Hinweis: Das Gewinnerunternehmen der Kategorie Sustainable Tourism Pioneers der letzten Ausgabe darf in den darauffolgenden zwei Jahren nicht teilnehmen.

Weißt du nicht, welche Kategorie für dein Produkt die richtige ist? Lies diese kurzen Erklärungen und die Wahl wird viel einfacher!

1. „Meine Unterkunft ist bereits stark im Bereich der Nachhaltigkeit etabliert. Wir wenden zahlreiche Praktiken an, um eine vollständige Nachhaltigkeit in allen drei Säulen – Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft – zu erreichen. Wir verfügen über Umweltzertifizierungen, die unsere umfassende nachhaltige Ausrichtung belegen.“ - Wenn du dich in diesem Satz wiederfindest, wähle die Kategorie Sustainable Tourism Pioneers 360°.
   
2. „In unserem B&B arbeiten wir mit dem örtlichen Obst- und Gemüsehändler zusammen, um unseren Gästen jeden Morgen frisches, saisonales und regionales Obst zum Frühstück anzubieten. So reduzieren wir die Umweltbelastung, unterstützen die lokale Wirtschaft und fördern eine gesunde, nachhaltige Ernährung.“ - Wenn du dich in diesem Satz wiederfindest, wähle die Kategorie Better Together
3. „In unserem Restaurant arbeiten wir mit einer Organisation zusammen, die Menschen mit Behinderungen unterstützt, und bieten ihnen Möglichkeiten zur Ausbildung und Beschäftigung in unserem Betrieb. Wir glauben fest an den Wert von Vielfalt und daran, inklusive Arbeitsumgebungen zu schaffen, in denen sich alle willkommen und wertgeschätzt fühlen.“ -  Wenn du dich in diesem Satz wiederfindest, wähle die Kategorie Better Together
   
4. „Als Gästehaus sind wir Teil einer nachhaltigen Energiegenossenschaft – einer Gemeinschaft, die gemeinsam erneuerbare Energie produziert, nutzt und verwaltet. Dadurch senken wir unsere Energiekosten, nutzen saubere Energie und tragen zur ökologischen und wirtschaftlichen Nachhaltigkeit unserer Region bei.“ -  Wenn du dich in diesem Satz wiederfindest, wähle die Kategorie Better Together
   

Der Preis für den Gewinner der Kategorie Sustainable Tourism Pioneers 360° beinhaltet ein Marketing-Paket im Wert von 15.000€, das Folgendes umfasst: 

• Veröffentlichung eines Artikels im Magazin „Dove“, dem Reisemagazin des Corriere della Sera
• Veröffentlichung von Posts auf den Social-Media-Kanälen von Dove Viaggi
• 1 Artikel auf der offiziellen Seite von Hotel, mit Newsletter- und Social-Media-Veröffentlichung*
• Einbindung der Gewinner in die gesamte Dokumentation (Video, Fotos, PR) während und nach Hotel

* >15.000 E-Mail Kontakte, >5.000 Follower auf Facebook

Ein Grund mehr, in dieser Kategorie mitzumachen?

Wir möchten Unterkünfte dazu anregen, immer nachhaltiger zu werden. Am Tag der Preisverleihung erstellen wir ein Ranking der besten 10 Kandidaten in dieser Kategorie. Welche Position wirst du erreichen und wie nachhaltig ist dein Betrieb?

Die besten 10 erhalten einen digitalen Sticker, der ihre Exzellenz in Sachen Nachhaltigkeit hervorhebt. Der Sticker kann auf Webseiten, in sozialen Medien, auf Drucksachen und in anderen Kommunikationsmitteln verwendet werden.

Mach mit, sei einer der TOP 10!

Der Preis für den Gewinner der Kategorie Better Together besteht in einem gezielten Coaching-Programm, das darauf abzielt, den Betrieb in seiner Weiterentwicklung im Bereich der nachhaltigen Gastfreundschaft zu unterstützen.

Die Preisverleihung findet am Montag, 13. Oktober 2025 um 16.30 Uhr auf der Hotel Connects Stage, Stand B08, statt.