15. Mai 2021: Startsignal für den heimischen Tourismus!
In fünf Monaten ist es soweit: die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie Hotel, Treffpunkt für den horeca-Sektor in Südtirol und weit darüber hinaus, öffnet ihre Pforten. In engem Kontakt mit unseren Partnern arbeiten wir seit Wochen auf eine Auflage hin, die die Aufbruchsstimmung im Lande widerspiegeln und stärken möchte: Spätestens seit bekannt wurde, dass die Quarantänepflicht für Gäste aus dem Ausland mit 15. Mai 2021 obsolet wird, herrscht in den Südtiroler Hotels fieberhafte Betriebsamkeit.
Da wird eingekauft, geputzt, auf Vordermann gebracht, schließlich soll am 15. Mai alles bereit sein für die lang ersehnten Gäste. Nach Monaten der Untätigkeit und Ungewissheit wird nun endlich die Chance auf eine halbwegs lohnende Sommersaison greifbar, die Hoffnung, Arbeitsplätze erhalten zu können, die Aussicht auf etwas Normalität.
Wir haben Manfred Pinzger, Präsident des Hoteliers- und Gastwirteverbands HGV und Hotelier, zu diesem wichtigen Datum und den Aussichten für die nächsten Monate befragt.
15. Mai 2021: Startsignal für den heimischen Tourismus!
Welche Erwartungen haben Sie für die Saison ab dem 15. Mai 2021?
Zunächst ist mal wichtig, dass die fünftägige Quarantäne für Gäste aus dem Ausland fällt. Damit würde Italien offiziell das Startsignal für den heimischen Tourismus geben. Die Gastgeber haben lange auf diesen Augenblick gewartet und starten mit viel Engagement und Zuversicht in die Saison. Dasselbe darf ich auch von unseren Mitarbeitern behaupten.
Welche Auswirkungen wird die Pandemie mittel- bzw. langfristig auf den Tourismus in Südtirol haben?
Die Pandemie hat den Tourismus und alles was damit zusammenhängt weltweit in die Knie gezwungen. Auch in Südtirol sind der Tourismus und die Gastronomie neben dem Eventbereich, der Kultur und einigen anderen Bereichen die Hauptgeschädigten. Zudem haben unsere Mitarbeiter seit vielen Monaten keine Arbeit und müssen entweder ganz oder teilweise auf ihre Einkommen verzichten. Ganz so schnell werden unsere Betriebe aus dieser misslichen Lage nicht herauskommen.
Welche Rolle kann die Messe Hotel 2021 für die Südtiroler Hotellerie und Gastronomie post covid spielen?
Die Themen Nachhaltigkeit und Innovation werden bei der Hotel 2021 in den Vordergrund rücken. Ich bin überzeugt, dass beide Themen für die Zukunft unserer Betriebe und unserer Branche eine zentrale Rolle spielen werden. Als HGV unterstützen und fördern wir gerne diesen Prozess.
Am von Ihnen genannten Programm mit den Schwerpunkten Nachhaltigkeit und Innovation arbeiten wir auf Hochtouren - bald mehr dazu!