Unisorting ist eine Marke der UNITEC-Gruppe, die den Obst- und Gemüsezentren, die auf die Handhabung von Äpfeln, Birnen, Datteln, Avokadon, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprikaschoten spezialisiert sind, technologische und innovative Lösungen im Dienste der Verbesserung der Herstellungsprozesse dieser Produkte bietet. Unisorting entwirft und entwickelt hausintern spezifische Technologien für jede Phase der Handhabung von diese Produkte (von der Entleerung bis zur Verpackungsphase, einschließlich Palettierung und Umreifung, und den zentralen Phasen der Sortierung und Qualitätsauswahl), mit dem Ziel, die Handhabungs- und Verpackungskosten zu senken und ihre Verwendung zu erleichtern, wobei die empfindliche Natur jeder Frucht vollständig gewahrt bleibt.