Walter Guerra wurde in Bozen geboren. Er schloss sein Studium der Agrarwissenschaften an der Universität Padua, Italien, ab und war 1999/2000 an einer Forschungsarbeit am Department of Pomology der University of California Davis, USA, beteiligt. Von 2001 bis 2013 war er Lehrbeauftragter an der Freien Universität Bozen, Italien, und promovierte 2009 in Gartenbau bei Professor Sansavini an der Universität Bologna, Italien.
Seit 2001 arbeitet er am öffentlichen Versuchszentrum Laimburg, Italien, wo er die Gruppe Pomologie und Apfelzucht (seit 2005) und das Institut für Obst- und Weinbau (seit 2017) leitet. Seit 2021 ist er stellvertretender Direktor des
Versuchszentrums Laimburg und Mitglied der Nationalen Akademie für Landwirtschaft.
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