Innovation bedeutet nicht nur die Einführung neuer Produkte, sondern auch die Verbesserung und Weiterentwicklung bereits funktionsfähiger Lösungen. Genau das hat Isolcell, ein international führendes Südtiroler Unternehmen im Bereich der dynamischen kontrollierten Atmosphäre (DCA) zur Lagerung von Obst und Gemüse, mit der neuen Deoxyl Gold Linie von Ethylenwäschern getan.
Ethylenwandler sind Teil der Systeme mit kontrollierter Atmosphäre, die zur Verlangsamung der Alterung der Früchte nach der Ernte eingesetzt werden: Ethylen ist ein Fruchthormon, das, solange sich ein Apfel am Baum befindet, zu seiner Reifung beiträgt, ihn aber nach der Ernte schnell 'altern' lässt.
Deoxyl Gold beseitigt das Ethylen über ein Druckluftzirkulationssystem auf einem Katalysatorbett mit einer Temperatur von rund 250 °C.
Die Leistung von Deoxyl Gold ist um 30 % höher als bei früheren Modellen, während der Energieverbrauch um 70 % gesenkt wird. Das System kann auch mit der Managementsoftware ISOSOFT (ebenfalls von Isolcell) zur Echtzeitkontrolle der Betriebsparameter und zur Fernunterstützung verbunden werden, und ist in 4 Modellen (200, 400, 700 und 1100) erhältlich.
Isolcell ist seit mehreren Auflagen Aussteller von Interpoma, der internationalen Apfelmesse. Die nächste Auflage ist vom 17. bis 19. November 2022 geplant.
