Paolo Simeone ist Architekt und Experte für nachhaltigen Holzbau - Mitbegründer des Studios DUOPU - und Lehrbeauftragter/Forscher an der DAD-Abteilung für Architektur und Design des Politecnico Torino, wo er technologische Innovationen in der Architektur in den Abschlussklassen der Masterstudiengänge unterrichtet und zusammen mit Prof. Guido Callegari forscht.
Neun Jahre lang war er Forscher am CNR-Ivalsa (jetzt CNR-Ibe), wo er mit einem internationalen Team von Ingenieur:innen unter der Leitung von Prof. Ario Ceccotti an der Erprobung innovativer Systeme im Bereich des Holzbaus arbeitete. Der gebürtige Mailänder ist außerdem Gründungsmitglied des Fab Lab OpenDot, Grafikdesigner und urbaner Radfahrer.