Urlaub in einem diffusen Hotel bedeutet, die Gegend, die Gebräuche und die Gemeinschaft des Ortes, den man besucht, kennen zu lernen. So beschreibt Ioana Cires, seit zwei Jahren Inhaberin von Ela living, dem ersten diffusen Hotel in Südtirol, die Erfahrung ihrer Gäste. Ihre 18 unterschiedlich gestaltete Apartments, sind durch die Renovierung alter Häuser verstreut im historischen Zentrum von Neumarkt entstanden, das unlängst auf die offizielle Liste der schönsten Dörfer Italiens gewählt wurde. Inputs für die Umsetzung ihres innovativen Konzepts fand sie vor allem auf der Messe Hotel. Ihr Grundsatz: wo mehr Köpfe am Werk sind, finden sich die Lösungen leichter.

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