- Die Zukunft des Fleischs umfasst vielfältige Wege. Laborfleisch ermöglicht nachhaltige Tierhaltung, pflanzliche Ersatzprodukte bieten ethische Alternativen, während klassisches Fleisch seine Anziehung behält.
- Diese Entwicklungen werden durch einen Runden Tisch vertieft, der Akteure zusammenbringt, um eine ausgewogene Zukunft für die Ernährungsindustrie zu gestalten.
- Innovationen werden die Branche formen, Balance zwischen Umwelt, Gesundheit und Vorlieben herstellend.
Moderation: Markus Frings
Speaker:
Wann:
am 23.10. von 14:00 bis 14:45 Uhr
Wo: Hotel Connects Stage, Gang B08
In deutscher Sprache.
