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Die Zukunft der Hotellerie

Messe Bozen, What-A-Venture und NOI Techpark präsentieren

Future Hub Hotel 2020

In welche Richtung entwickelt sich die Hotellerie Branche? Welche sind die Trends mit dem grössten Innovationspotenzial? Diese und andere Fragen der Besucher werden von den von der Messe Bozen und What-A-Venture ausgewählten nationalen und internationalen Startups beantwortet, die an allen Messetagen im Future Hub Hotel 2020 am Stand D25/62 ausstellen werden.

Die besten werden am Donnerstag, 22.10 Uhr, am letzten Tag der Messe im Rahmen des Startup Award 2020 ausgezeichnet. Im Anschluss an diese Seite erhalten Sie eine Vorschau auf die interessantesten Startups.

ahia Alpine Fermentation Lab

Unsere fermentierten Produkte helfen Küchenchefs, ein einzigartiges *Umami-Geschmackserlebnis zu kreieren. Einfach in der Anwendung, natürlich und ohne Zusatzstoffe!

*Umami (japanisch: 旨み、旨味、うまみ) ist einer der fünf Grundgeschmacksrichtungen, die von den spezialisierten Rezeptorzellen in der menschlichen Mundhöhle wahrgenommen werden (die anderen sind süß, salzig, bitter und sauer).

NeedNectSolutions

NeedNectSolutions bietet verschiedene Lösungen für die Hotelindustrie. Gegenwärtig stehen zwei Lösungen zur Verfügung, eine dritte KI-Lösung wird 2021 eingeführt. Erstens können Hotels von der Online-Vorab-Check-in-Lösung für Hotelgäste profitieren.

Zweitens profitieren die Hotels von einer Lösung, die alle Wünsche ihrer Gäste in einer einzigen Datenbank verknüpft. Auf diese Weise geben die Gäste ihre Profile an alle Hotels weiter, in denen sie übernachten werden, und die Hotels erhalten aktuelle Informationen über ihre ankommenden Gäste. Auch wenn es sich um den ersten Aufenthalt des Gastes im Hotel handelt.

AVISIO

AVISIO ist die SaaS-All-in-One-Lösung für das Angebotsmanagement, die speziell für einzelne Hotels entwickelt wurde. Es integriert die POS- und PMS-Systeme von Hotels, um Bestands- und Einkaufsprozesse zu automatisieren und auf der Grundlage von Buchungsdaten intelligente Bestellmengenempfehlungen bereitzustellen.

AVISIO wird derzeit mit grossen Hotels in den Alpen getestet und soll bis Ende 2020 auf den Markt gebracht werden.

Wisefood

Wisefood erfindet und produziert essbares, nachhaltiges Einweggeschirr. Unser SUPERSTRAW ist eine nachhaltige, essbare Alternative. Er wird aus nachwachsenden Rohstoffen wie Asapplepomace hergestellt, einem Nebenprodukt einer pflanzlichen Produktion. Wenn das Getränk fertig ist, können Sie entweder unseren SUPERSTRAW als Snack verwenden oder ihn in organischen Abfällen entsorgen.

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