Sul palco del Südtiroler Bauernbund la Fiera Agrialp apre i battenti dell'edizione 2023 introducendo il tema scelto per quest'anno: "con energia verso il futuro". Con l'accompagnamento musicale di Simon Rabanser.

Neue Trends in der Lebensmittelproduktion sind an der Tagesordnung. Doch – welche sind für Südtirols Landwirtinnen und Landwirte wirklich vielversprechend? Wie will der Bauernbund sie auf neuen Wegen unterstützen? Welche Chancen bieten beispielsweise regionale Exoten, Hülsenfrüchte und sogenannte Superfoods? Wo liegen die Herausforderungen?
Mit Produktverkostung.

Die Plattform Land setzt sich für einen flächenschonenden Umgang in unserem Land ein, da nur ein begrenzter Raum zur Verfügung steht. Beim Ausbau der erneuerbaren Energien,
insbesondere der Photovoltaik (Stichwort Agrophotovoltaik) aber auch der Windkraft, geht es auch um landwirtschaftliche Flächen. Wie Südtirol diesbezüglich vorgeht bzw. vorgehen sollte und welche Auswirkungen dies auf die (landwirtschaftlichen) Flächen hat, diskutieren wir mit Fachleuten und Entscheiderinnen und Entscheidern.

Ein gesunder Boden ist die Basis für jeden Apfel und jeden Liter Milch oder Wein, den wir produzieren. Ernährung sichern, Kohlenstoff speichern und Lebensraum für Biodiversität
bieten und das bei einem sich ändernden Klima – wie geht das in der Praxis zusammen, und was müssen wir über unseren Boden heute und der Zukunft wissen? Dies und mehr wird in
dieser Podiumsdiskussion beleuchtet.

Der Klimawandel ist da, die wirtschaftlichen Rahmenbedingen werden herausfordernder, der Energiebedarf steigt. Vor diesem Hintergrund ist es naheliegend, die betrieblichen und privaten
Abläufe und Gewohnheiten im Landwirtschaftsbetrieb zu hinterfragen und die Energie-Einsparungspotentiale zu erheben. Die Umsetzung von Energiesparmaßnahmen ist nicht nur
gut für den Geldbeutel, sondern ist auch ein Beitrag zur Erreichung der Klimaziele – und nicht zuletzt eine gute Basis zur Umsetzung eines professionellen Energiemanagement-Systems.