2024: Empowering Teams and Thrilling Guests
© Hannes Unterhauser
Inspire, Innovate, Initiate Change.
Il secondo giorno del BEAM Summit, venerdì 7 giugno 2024, offre un programma diversificato per tutti i partecipanti. La giornata inizia con una corsa mattutina ispiratrice, seguita da presentazioni stimolanti, opportunità di networking e buone pratiche. Sul palco principale, naturalmente, con traduzione simultanea in TED-ITA-ING. Alle 13:00, la giornata si conclude con un pranzo regionale e stagionale.
5km BEAM Corsa "Good Morning Run" a Bolzano
La corsa mattutina di 5 km BEAM a Bolzano dà il via alla giornata con un networking carico di energia e un percorso vivificante attraverso la città capoluogo.
Apertura a cura di Christian Hamerle e Maria Elisabeth Laimer
Il futuro gastronomico sta nascendo nel laboratorio? L'hospitality come mediatrice tra scienza e pratica
Lisa Althuber & Ben Schneider | NOI Techpark, Bolzano
Generazione futuro - Come l'hospitality può capire e raggiungere la Next Gen!
Yaël Meier | Co-founder of ZEAM, Bestselling Author, Forbes 30 under 30
La co-fondatrice dell'agenzia leader per la Generazione Z nell'area DACH parla dei desideri e dei valori mutati della giovane generazione, che influenzeranno in modo decisivo l'hospitality del futuro sia come ospiti che come dipendenti.
Per saperne di più su Yaël e sul keynote, clicca qui.
Happening places invece di empty spaces: L'attrattiva dei luoghi di qualità
Michi Kern | This Is Really Happening, Monaco
Networking
Networking e piacere con la pasticceria épique - cruda, senza glutine, vegana, con ingredienti puramente biologici e incredibilmente deliziosa.
Dal turismo tradizionale a un modello di business rigenerativo: Un viaggio verso un futuro armonico tra uomo e natura
Maurizio Vianello & Folef Hooft Graafland | Campeggio Ca' Savio, Venezia
L'intelligenza artificiale nell'hospitality: From Superintelligence to Smiles
Moritz Schröder | Tech-Enthusiast, KI-Optimist & AI Strategist, Merantix
Il responsabile della strategia di ML presso Merantix ci mostra come sfruttare al meglio il potenziale dell'IA: piattaforme di prenotazione, percorsi personalizzati per gli ospiti, strategie di ottimizzazione dei prezzi e sviluppo di una relazione armoniosa tra l'uomo e l'IA, come nel recruiting o nello sviluppo del personale.
Per saperne di più su Moritz e sul keynote, clicca qui.
Lunch con specialità locali e stagionali preparate dalle contadine altoatesine
