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Cucinare Bio è un gioco!

Biolife Cooking Shows

  • La Scuola Professionale Cesare Ritz cucina ogni giorno su un palco dedicato con screen e telecamera, per far sì che gli spettatori non si perdano niente. 
  • I Cooking Show non offrono solo un'ottima occasione per degustare prodotti biologici, ma anche degli spunti nuovi su come utilizzarli al meglio nella propria cucina, anche per chi ha esigenze particolari o intolleranze alimentari.


Quando: ogni giorno, dalle 11:00 alle 18:00

Dove: Cooking Stage, corsia A03

Giovedì 9 novembre

11:30-13:30

Bioland Südtirol

Cucinare e degustare prodotti del marchio Bioland Südtirol

Sabato 11 novembre

16:30-17:30

Degustazione Slow Fiber

Degustazione di maglieria e specialità Slow Food - lasciati sorprendere!

Domenica 12 novembre

11:00-17:00

Giornata delle Intolleranze Alimentari

La Scuola Cesare Ritz e l'Associazione Italiana Cuochi cucinano piatti sostenibili e tollerabili a cui ispirarsi per la cucina di casa

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