Come gestire la logistica
Marcello Bianchi, giovane agricoltore trentino esperto di permacoltura, ha parlato di come organizzare una logistica efficiente e adatta ai propri prodotti. Gli argomenti trattati:
- Come la scelta del cliente influenza la vendita, la post-raccolta e l'intera filiera di produzione
- Strategie per gestire la vendita diretta a domicilio
- Capire che non si è solo agricoltori, ma gestori di un servizio
Il video è in lingua italiana.