Ma non è tutto. Scopri i nuovi webinar!
Tre nuove puntate dei Direttissima Webinar, con speaker e temi da non perdere.
Il Direttore Thomas Mur incontra... 5 voci top di una nuova agricoltura
Informazione, ispirazione e le vicende più belle dei nostri agricoltori in un pratico formato audio di 30 minuti. In ogni episodio racconteremo la storia di un/a protagonista della nuova agricoltura: storie di impegno, coraggio e innovazione da ascoltare dove e quando preferisci.
Il Podcast è in lingua italiana.
Andrea non vende solo uova, ma alleva anche le galline. Lo fa con grande passione. Per lui la trasparenza nei confronti del cliente è il bene supremo. Nell'episodio del Direttissima Podcast, ci svela come determina i prezzi, il motivo per il quale preferisce vendere con una stretta di mano piuttosto che tramite i social media e cosa consiglia ai nuovi arrivati.
12/05/2022 ► 20 min ► disponibile anche su Spotify
Un progetto, un sogno, che in soli 8 anni è diventato realtà. Oggi, Fabio Ciarcelluti gestisce un'azienda agricola che si dedica principalmente alla lavorazione di frutta e verdura. Si è specializzato nella fermentazione. Le sue ricette provengono da tutto il mondo e vengono realizzate solo con prodotti locali.
14/04/2022 ► 24 min ► disponibile anche su Spotify
Dopo il suo ritorno in Alto Adige, Lisa Maria Kager ha profondamente trasformato il maso di famiglia. L'agricoltura rigenerativa, il Market Gardening e la Community Supported Agriculture sono il suo credo, la comunicazione con i consumatori e clienti la sua passione: ci tiene tanto a far vedere le storie delle persone che stanno dietro i prodotti agricoli.
31/03/2022 ► 32 min ► disponibile anche su Spotify
Marcello Bianchi, ex pubblicitario, è andato in Australia a imparare il permacolture design. Maso Zepp, la sua "Fattoria Sinergica" a Grumes in Alta Val di Cembra (TN) è oggi un esempio innovativo di Microfattoria Alpina. Un ettaro in totale con ambienti diversi – siepi, micro-allevamenti, bosco – di cui 3.000 mq coltivati ad ortaggi, erbe officinali e piccoli frutti. Un’esplosione di biodiversità!
24/02/2022 ► 31 min ► disponibile anche su Spotify
Chiara Brandi ha fondato a Firenze Genuino.Zero, il servizio di consegna di verdure locali dal contadino direttamente a casa, che è diventato con il tempo una community di produttori e consumatori. Oltre ai prodotti, chi partecipa condivide anche una filosofia alimentare e di vita. Come funziona la piattaforma? Che cos'è una “Fattoria Aperta”?
03/02/2022 ► 28 min ► disponibile anche su Spotify
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