L'Interpoma Congress è il principale evento di formazione a livello mondiale per chi lavora nel mondo delle mele. Organizzato in collaborazione con il Centro di Sperimentazione Laimburg, ha aperto l'edizione 2024 di Interpoma offrendo anche questa volta l'opportunità di confrontarsi con i massimi esperti del settore.
Il programma di questa edizione ha previsto due temi distinti per le due giornate:
Il convegno si è svolto in Fiera presso il MEC Meeting & Event Center Südtirol Alto Adige in lingua inglese, con traduzione simultanea in italiano e tedesco.