Un po‘ casa, un po’ albergo
Un'intervista a Ioana Cires, l'imprenditrice che ha reso il suo albergo un po' casa
Trascorrere la vacanza in un albergo diffuso vuol dire andare alla scoperta di territori, tradizioni e comunità del luogo che si visita. È così che Ioana Cires, che da due anni gestisce Ela living, primo albergo diffuso in Alto Adige, descrive l’esperienza dei suoi ospiti. Le camere, 18 appartamenti dal design diverso, sono state realizzate attraverso la ristrutturazione di vecchie case sparse nel centro storico di Egna, piccolo paese recentemente riconosciuto come uno dei borghi più belli d’Italia. Gli spunti per mettere in pratica la sua idea innovativa li ha trovati alla fiera Hotel. Secondo lei, tutti i nuovi imprenditori del settore alberghiero dovrebbero fare lo stesso, perché dove lavorano più teste, le soluzioni si trovano più facilmente.