Oltre la sostenibilità
Persone, ambiente, performance
La sostenibilità può essere intesa come leva competitiva e valore di business, per emergere nel mercato e qualificarsi. Ma non solo. In un mondo in profonda trasformazione come quello presente, la sfida è guardare oltre: gli hotel devono saper trasferire il loro patrimonio di conquiste ambientali e rendere la sostenibilità una ricchezza ambientale sempre più diffusa, ma anche essere consapevoli che la sostenibilità riguarda sì l'ambiente, ma ancora prima i collaboratori e le loro performance.
Ci sono testimoni, pionieri, sperimentatori che si sono messi in strada verso gli obiettivi di sostenibilità, a partire dal mondo in cui operano e dalle persone che li circondano. Per raggiungere performance elevate ed entrare nel cuore degli ospiti, la raccolta differenziata non basta. Teamwork racconta alcune fra le più interessanti di queste success stories sostenibili.
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